| Description | Photo du haut : Sous sols techniques de l'ancienne zone de décaféïnation de café vert Nord-Américain. Future zone d'activité. Photo du bas : Raphaël TOFILI, salarié Netcacao « Je suis né et j'ai grandi au Vanuatou et depuis mon enfance mon papa faisait la récolte traditionnelle du cacao à laquelle je participai par moment. Comme par hasard mon parcours a fait que j'ai atterri en France pour me retrouver à l'usine Nestlé saint-Menet à faire des tablettes de chocolat, c'est peut être mon destin…donc je connais bien l'histoire de la transformation de la fève de cacao jusqu'à ce qu'elle devienne une tablette de chocolat(…) Au départ, je n'ai pas eu d'entretien d'embauche parce que j'ai été engagé chez Nestlé par rapport à ma morphologie et comme je suis un ancien joueur de rugby… Mon travail chez Nestlé c'était de décharger les sacs de café et de cacao et je faisais presque 100 tonnes par jour manuellement, je portais les sacs sur le dos, et je l'ai fait pendant 8 ans. » |
